KAYNAKLARIMIZ TÜKENMEZ DEĞİL!
Canlıların yaşaması için hayati öneme sahip olan su, en küçük canlı organizmadan en büyük canlı varlığa kadar, biyolojik yaşamı ve bütün insan faaliyetlerini ayakta tutmaktadır. Suyun önemine dikkat çekmek ve farkındalık yaratmak amacıyla her yıl 22 Mart’ta kutlanan Dünya Su Günü’nün bu yılki teması ‘Yeraltı Suları’ oldu. Yeraltı suları görünmez olmasına rağmen etkisi her yerde görülebilmektedir. Yeraltı suları; hayatımızı destekleyen gizli bir hazinedir. Dünyanın en kurak bölgelerinde insanların sahip olduğu tek su kaynağı yeraltı suları olabilir. Dünyadaki tatlı suyun neredeyse tamamı yeraltı sularıdır ve su kaynaklarını, sanitasyon sistemlerini, çiftçiliği, endüstri ve ekosistemleri desteklemektedir. Ayrıca yeraltı suları iklim değişikliğine uyum sağlamada kritik bir rol oynamaktadır.
Tarımda, kimyasal ve organik gübre kullanımı yeraltı su kalitesi için ciddi bir tehdittir. Örneğin nitrat, dünya çapında yeraltı su kaynaklarının en yaygın kirleticisidir. Sulu tarımdan kaynaklanan yeraltı sularını ilgilendiren diğer yaygın kirleticiler arasında pestisitler yer almaktadır. Tarımdan kaynaklanan yaygın yeraltı suları kirliliğini önlemek veya sınırlamak, ekosistemleri ve insan sağlığını korumak için yasa ve yönetmeliklerin her düzeyde uygulanması gerekir.
Yeraltı suları her zaman kritik öneme sahip olmasına rağmen önemi tam olarak fark edilmemiştir. Yeraltı sularını kirlilikten korumalı ve sürdürülebilir bir şekilde kullanmalıyız, insanların ve gezegenin ihtiyaçlarını dengelemeliyiz. Yeraltı sularının tarım, sanayi, ekosistemler ve iklim değişikliğine uyumdaki hayati rolü, sürdürülebilir kalkınma politikalarının oluşturulmasına yansıtılmalıdır. Sürdürülebilir yeraltı suları kullanımı, özellikle yenilenemeyen akiferlerden hizmet verilen sulama sistemlerinde su tüketiminin sürekli izlenmesini gerektirir.
Bu çok değerli yeraltı zenginliğimizi korumak için devletimizi sıkı denetime, vatandaşlarımızı ise kirletmeden ve israf etmeden verimli kullanmaya davet ediyoruz.
KTMMOB Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu (a) Dr. Beste Oymen
Başkan
